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絕色川菜
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線路32:絕色川菜[全6集]
720p
...
第01集
第02集
第03集
第04集
第05集
第06集
絕色川菜
語言:國語
地區:大陸
年份:2020
演員:內詳
導演:內詳
簡介:在中國的八大菜係中,川菜是最普及、最接地氣、最具有民間煙火氣的一種,百分之九十以上的川菜菜品源自於民間。從味道的普適性來說,川菜流行於中國甚至世界各地,可以說凡有中國人的地方就有川菜。本片選取了流傳最廣、最得大眾認同的六道經典川菜,以較為全麵的視角,係統地表現了這些菜品的起源、調味的講究、烹飪技法的奧妙,以及流傳過程中出現的變化和爭議。
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