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奈傑爾·斯萊特:美食歡聚一堂

奈傑爾·斯萊特:美食歡聚一堂

地區:英國
年份:2012
演員:奈傑爾·斯萊特
簡介:CookNigelSlatershowshow,withabitofculinarycreativity,heturnsthecontentsofhisweeklyshopintosevendeliciousdishes–oneforeachdayoftheweek,inhisbrand-newprogrammeNigelSlater'sDishoftheDay.Inthisseries,NigelSlateruseshisculinarycreativitytocreategreatmealsbyshowingushowtomaketheverybestofthoseingredientsinthecupboard,fridgeorfreezer.Healsochampionsthe‘localshop’andineachepisodehevisitsadifferentsmallstoretogetinsightsfromthepeoplewhoknowtheiringredientsbest:theshopkeepers.英國著名飲食節目主持人NigelSlater又有新搞作,推出全新節目《下廚易-是日推介》,教大家發揮烹飪創意,將雪櫃裡的平凡食材煮出七款佳餚,保證大家由星期一至星期日,每晚均可品嚐嶄新菜式。Nigel精選的「是日推介」,包括︰無花果煎餅(figflapjacks)、山羊奶酪(goats’cheesefrittata)、鱈魚雜燴(haddockchowder)、瑞典式碎肉羊排(crumbedlambsteakwithbutteredswedemash)……看似複雜,但其實簡單易煮,家庭觀眾也可以一試做大廚的滋味。每集節目中,Nigel又會帶大家逛逛不同的地道商店,訪問熟悉食材的店主,如何利用售賣的食物炮製自家美食;Nigel甚至會教大家如何趁大減價入貨,炮製大餐,採摘花園裡的各式香草,為菜餚加添色香味,愛煮又愛吃的你萬勿錯過!

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